Syksyä parhaimmillaan

No nyt pääsee vihdoin sanomaan, että tulihan se intiaanikesä sieltä! Ei tämä ehkä ihan virallisen intiaanikesän kriteerejä täytä, mutta syyskuun lämpö ja aurinko on tuntunut viileän kesän jälkeen aivan mahtavalta. Viime päivien kauneuden ja lempeän kelin kruunaa tietenkin maukas omenasato. Puutarhastamme löytyy aikaisin satoa tuottava kesäomena ’Pirja’ sekä kuvan syysomena, jonka lajike ei harmillisesti ole … More Syksyä parhaimmillaan

Oodi elokuulle

Moni on harmitellut elokuun alkamista. Kesä loppui ennen kuin se ehti kunnolla alkaakaan. Elokuuta, tuota eurooppalaisten suuresti suosimaa lomakuukautta, värittää meillä jo syksyinen melankolia. Elokuu on kesän ja syksyn välimaastossa. Minä lasken elokuun kuitenkin sujuvasti kesäkauteen, vaikkakin arkirutiineilla väritettynä. Itseä pitää vain välillä muistuttaa elokuun tarjoamista mahdollisuuksista. Elokuu on herkullisia hetkiä ja upeita värejä. Se … More Oodi elokuulle

Kesän raikkain salaatti

Kesän raikkain salaatti syntyy tietenkin vesimelonista. Vesimeloni-fetasalaatti on itselleni kesän lempparisalaatti, mutta jostakin syystä en tee sitä koskaan talvella. Never ever. Vaikka nykyään vesimelonia on saatavilla ihan ympäri vuoden. Raikas vesimelonisalaatti yhdistyy mielikuvissani helteisiin kesäpäiviin, porottavaan aurinkoon ja janoiseen olemukseen. Näiden puuttuessa myös valoisat kesäpäivät näyttävät riittävän. Salaattia on näet syöty tänäkin kesänä, vaikkakaan ei … More Kesän raikkain salaatti

Kesäpesä

Yhteistyössä H&M Home
Tänä kesänä ei ole turhan monta kertaa saanut sanoa sanaparia ”liian kuuma”. Mutta nyt on sellainenkin ihme päässyt suusta. Viime päivien aurinko ja ihoa hellivä lämpö on tuntunut ihan uskomattomalta. Kesä, se on vihdoin antanut parastaan! … More Kesäpesä

Nopea ja helppo raparperipiirakka

Jos minun täytyisi valita kesämökille yksi kasvi, valitsisin raparperin. Raparperi aloittaa satokauden aikaisin ja satoa on tarjolla koko kesän. Sadosta pystyy tekemään melkeinpä mitä tahansa. Raparperi taipuu hilloista piirakoihin, mehuista jäätelöihin ja kiisseleistä kakkuihin. Grilliruoan kaveriksi sopivaa raparperichutneytä unohtamatta. Raparperi sopii myös monen marjan pariksi, klassisin yhdistelmä lienee raparperi ja mansikka. Myös vadelma on oiva makupari … More Nopea ja helppo raparperipiirakka