Kesän raikkain salaatti

Kesän raikkain salaatti syntyy tietenkin vesimelonista. Vesimeloni-fetasalaatti on itselleni kesän lempparisalaatti, mutta jostakin syystä en tee sitä koskaan talvella. Never ever. Vaikka nykyään vesimelonia on saatavilla ihan ympäri vuoden. Raikas vesimelonisalaatti yhdistyy mielikuvissani helteisiin kesäpäiviin, porottavaan aurinkoon ja janoiseen olemukseen. Näiden puuttuessa myös valoisat kesäpäivät näyttävät riittävän. Salaattia on näet syöty tänäkin kesänä, vaikkakaan ei … More Kesän raikkain salaatti

Kesäpesä

Yhteistyössä H&M Home
Tänä kesänä ei ole turhan monta kertaa saanut sanoa sanaparia ”liian kuuma”. Mutta nyt on sellainenkin ihme päässyt suusta. Viime päivien aurinko ja ihoa hellivä lämpö on tuntunut ihan uskomattomalta. Kesä, se on vihdoin antanut parastaan! … More Kesäpesä

Nopea ja helppo raparperipiirakka

Jos minun täytyisi valita kesämökille yksi kasvi, valitsisin raparperin. Raparperi aloittaa satokauden aikaisin ja satoa on tarjolla koko kesän. Sadosta pystyy tekemään melkeinpä mitä tahansa. Raparperi taipuu hilloista piirakoihin, mehuista jäätelöihin ja kiisseleistä kakkuihin. Grilliruoan kaveriksi sopivaa raparperichutneytä unohtamatta. Raparperi sopii myös monen marjan pariksi, klassisin yhdistelmä lienee raparperi ja mansikka. Myös vadelma on oiva makupari … More Nopea ja helppo raparperipiirakka

Puutarhakirjojen satoa

Yhteistyössä: Suomalainen Kirjakauppa Viime päivien kylmyys ja orastava flunssa ovat hillinneet puutarhassa puuhastelua. Onkin ollut täydellinen hetki vetäytyä kesähuoneen suojiin viltin alle ja fiilistellä tulevaa puutarhakirjojen parissa. Kevät on tuonut tullessaan paljon puutarhakirjauutuuksia sekä tietenkin vanhoja ikisuosikkeja.

Makeaa mahan täydeltä

Yhteistyössä Plusmarja Oy Ihana marja-aika on käsillä. Nyt todellakin kannattaa syödä makeaa mahan täydeltä! Monet ovat jo pakastaneet vitamiinipitoisia mansikoita tulevan talven varalle. Hyvä niin, sillä mansikan vitamiinit säilyvät hyvin myös pakastetuissa marjoissa. Mutta tiesitkö, että mansikka-aika jatkuu aina syyskuulle asti?